Ensayo sobre el uso del agua de Buyeres como alimento, como cura, e inserto, también, en el sistema de creencias, que podría remontarse por lo menos a época romana. A la par, se reconstruye un probable balneario campestre romano que, según todos los indicios, es el germen de la estación balnearia del siglo XIX.
Autores: Elías Carrocera Fernández y José Ignacio San Vicente González de Aspuru.
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«Fuensanta, El agua del paraíso desde 1846» es un homenaje a la historia, propiedades y legado del manantial asturiano, desde sus orígenes romanos hasta su proyección internacional. Este libro conmemora 175 años de salud, tradición y compromiso con la naturaleza.
Autor: Alejandro Calleja.
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Fuensanta 2025 · Todos los derechos reservados
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