“Hay gente que en su currículum no pone su pueblo y sí una ciudad porque piensa que en el lugar donde ha nacido no puede aportar nada”. Esto mencionaba Esther Cueli, directora general de FUENSANTA, en la mesa redonda “Dirigir en femenino. Gestionar en igualdad”, que se celebró a finales de abril en Asturias. Enmarcada en el III Congreso Internacional de Gastronomía, la mesa sirvió para reflexionar acerca de los liderazgos en femenino dentro del sector primario y la gastronomía.
Esther Cueli aprovechaba su intervención también para incidir en la idea de que “hay talento en los pueblos”. Sin embargo, desde su punto de vista, “lamentablemente, a menudo ese talento se oculta”.
La directora general de FUENSANTA estuvo acompañada por Victora Ordóñez, propietaria de Bodegas Victoria Ordóñez & Hijos; Teresa López, Presidenta de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR); y Laura Morcillo (CEO y Fundadora de MOM Culinary Institute).
